¿Estás listo para conocer las variedades de aceite de oliva en España? ¡En este post te lo contamos todo!

España es considerada como uno de los mayores productores de aceite de oliva en el mundo. En el territorio español existen más de 200 variedades de aceitunas para aceite de oliva.

Por tal motivo, el aceite de oliva es considerado la principal referencia en la cultura mediterránea desde la antigüedad. No obstante, con el paso de los años se fueron originando distintos tipos de aceite de oliva. Si deseas conocerlos te encuentras en el sitio indicado. ¡Conviértete en todo un experto en diferenciar el aceite de oliva aquí!

Conoce las variedades de aceitunas para producir aceite de oliva en España

En el territorio español se cultivan diferentes tipos de aceitunas. Sin embargo, no todas son adecuadas para la producción de aceite de oliva. El principal factor que influye en la elaboración del aceite son las condiciones climáticas y los cuidados del cultivo.

Algunas de las variedades de aceitunas aptas para producir aceite de oliva son:

• Aceituna Hojiblanca.
• Laudin de Granada.
• Aceituna Picual.

Estas son las aceitunas idóneas para obtener aceite de oliva de calidad garantizada. Sobre todo el aceite de oliva extra virgen, el cual es el tipo de aceite que mantiene intacto el sabor y las propiedades de la aceituna.

Descubre las variedades de aceite de oliva en España

Al producirse distintos tipos de aceitunas también se obtienen diferentes variedades de aceite de oliva, ya sea virgen o virgen extra. A continuación te mostramos las principales variedades de este producto natural:

●      Aceite de Aceituna Hojiblanca: De estos cultivos se obtienen aceitunas de gran vitalidad, con la cual se produce un aceite con un sabor de frutas maduras muy similar al de la manzana y el aguacate.

●      Aceite de Aceituna Picuda: A partir de la cosecha de este tipo de aceituna se obtiene un aceite equilibrado y con cierta dulzura. Su sabor está orientado a frutas exóticas, un equilibrio perfecto entre lo dulce y amargo.

●      Aceite de Aceituna Arbequina: Este tipo de aceituna es el más popular a nivel mundial, puesto que su cosecha no necesita de cuidados especiales y es de alta producción. El aceite que se obtiene de esta aceituna es fino y frutal, con un característico color verde amarillento, además de su sabor dulce orientado a las almendras frescas.

Ahora que conoces las distintas variedades de aceite de oliva en España sabrás diferenciarlas fácilmente por su sabor, color, textura y olor. ¿Quieres comprar aceite de oliva español de la mejor calidad? ¡Echa un vistazo en nuestra tienda online!

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Qué no falte el AOVE de Aove Casería de Huellar en ninguna cocina

A la hora de elegir un AOVE, es importante ver la marca, el sabor, las variedades, la trayectoria, la historia, el precio… Pero también, si nos gusta. No todos los aceites de oliva virgen extra tienen el mismo sabor. De hecho, cada uno es diferente.

Claro que, cada paladar es único. Cada persona tiene sus gustos. Si no fuera así, todos comprarían el mismo AOVE y solo habría una marca. Pero en la variedad está el gusto.

Un AOVE de calidad gourmet

Si quieres huir un poco del clásico aceite del supermercado y probar un AOVE gourmet y a buen precio, queremos presentarte nuestro producto.

En Casería de Huellar tenemos un aceite de oliva virgen extra gourmet con el precio más competitivo de todo Jaén. Su elaboración sigue un procedimiento innovador y natural, como es la extracción del frío, para llevar todo el sabor de la aceituna picual. El resultado, un producto de gran calidad y muy sabroso.

Pero además, su calidad no solamente lo medimos a nivel olfativo o por el gusto. Destaca por sus características, dado que producimos aceite con antioxidantes naturales, vitamina E y alto contenido en ácidos oleicos.

Catadores expertos de AOVE definen nuestro producto como “Intenso verde en nariz con armónicos toques de manzana, almendra e higuera en menor intensidad, y ligero picor y amargor en paladar.” Es así como definen nuestro producto los que más saben, por lo que, cada bocado te traslada al olivar.

Un AOVE premium y gourmet a precio de cooperativa

En Casería de Huellar sorprendemos a nuestros consumidores con precios altamente competitivos. De hecho, desde nuestra tienda online puedes echar un vistazo a las ofertas y hacerte con nuestro producto, desde nuestras tierras hasta tu mesa.

Recuerda que nuestro AOVE está disponible envases de 1, 2, 3 y 5 litros. A mayor cantidad, mejor es el precio. Por lo que, si quieres un aceite de oliva virgen extra calidad gourmet por poco dinero para ti o para regalar, descubre nuestro producto. Te sorprenderá.

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Se habla mucho de las calorías del aceite de oliva. De hecho, uno de los mitos más populares es que el AOVE engorda y se debe reducir su consumo en lo mayor de lo posible. Pero no es así. Desde Casería de Huellar te desvelamos el aporte calórico del aceite de oliva para que salgas de dudas:

Calorías del AOVE

A pesar de que el AOVE es considerado un producto que engorda, realmente, esta no es la mejor definición para un ingrediente tan importante en la dieta mediterránea. De hecho, es imprescindible.

Si echamos un vistazo a la tabla nutricional, nos encontramos que el aceite de oliva tiene 884 calorías por cada 100 gramos. Es decir, si compramos un envase de 1 litro, tenemos que toda la botella tiene casi 9000 calorías en total. En el caso de comprar botellas más grandes, la proporción aumenta en consecuencia.

Si tomamos 1 cucharada de aceite, estamos tomando aproximadamente unas 135 calorías. Es decir, sobre 15 gramos. Por lo que, para saber lo que tomas cada día y poder contar bien las calorías, es recomendable que siempre lo eches desde la misma cuchara y lo tengas bien medido, para que no dé cabida a errores.

Pero no es recomendable que consumas el AOVE en base a sus calorías. De hecho, se recomienda tomar 2-3 cucharadas de AOVE cada día, lo que vienen siendo sobre 270 y 400 calorías todos los días. Puede parecer mucho, pero es muy beneficioso para el organismo gracias a sus propiedades.

Es importante no quedarse corto ni pasarse. Por ejemplo, podríamos poner el tope en unos 40 gramos de AOVE cada día. Depende también de la persona, del cuerpo, la complexión o la edad. Pero nos referimos siempre, de media.

También debes saber que al ser un lípido tiene la misma cantidad de calorías que otras grasas. Nos referimos aproximadamente a unas 9 Kcal por gramo. Y da igual tomarlo cocinado o en crudo, las calorías son las mismas.

Pero como consejo, no midas las calorías al tomar el AOVE. Ten en cuenta que unos días tomarás más y otros menos. No es bueno obsesionarse.

Lo importante es que no falte bajo ningún concepto en tu dieta. Es imprescindible en el día a día y necesitas incorporarlo por mucho que te digan que engorda.

Esperamos que esta información te haya sido útil y de gran ayuda. Recuerda que tienes preguntas, aquí estamos para resolverlas. ¿Hablamos?